Liebe Gäste,
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herzlich Willkommen im Wiedenhof in Gruiten - Dorf.
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Seit etwa 1870 empfange ich hier Gruitenerinnen und Gruitener, Reisende, Wandernde, Genießerinnen und Genießer, Ausflügler. In meiner langen Geschichte habe ich viel erlebt und noch mehr Menschen gesehen, fiel im Jahr 2015 in einen kurzen Dornröschenschlaf und wurde nach aufwendiger Sanierung im Frühjahr 2018 wieder wach geküsst.
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Heute bin ich in erster Linie Restaurant, Biergarten und Weinbar. Aber auch Treffpunkt, Eventlocation, Weinhandel. Mein lauschiger Wein- und Biergarten lädt bei schönem Wetter zu sonnigen Momenten ein und am Wochenende mutiere ich auch schon mal zum Touristenhotspot.
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Gekocht wird hier und heute mit viel Liebe und Sorgfalt. Crossover, frisch, lecker, saisonal, regional, manchmal sogar phänomenal, wie ich hörte. Alle Soßen, Dressings, Dips, Crémes werden frisch zubereitet, Würste und auch einiges an Fleisch stammen vom Gruitener Metzger Rauschmann oder auch vom Metzger Hanten aus Erkrath. Und was es an Obst, Gemüse und Salaten braucht, stammt möglichst auch aus der näheren Umgebung. Manche Kräuter sogar aus meinem kleinen Kräutergärtchen.
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Ich bin ein altehrwürdiges Gemäuer und man sollte mit Zeit und Muße mich besuchen. Wer auf der Flucht ist, vor allem wenn viel Betrieb herrscht, wird vielleicht unglücklich werden, sollte lieber beim Nachbarn einkehren ;-)
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Es wird viel Wert auf schöne Weine und Brände gelegt und der Service im Haus möchte Ihnen und Euch den Aufenthalt bei mir so angenehm wie möglich gestalten. Und wenn mal was schief geht, shit happens. Denn wer frei ist von Schuld, der werfe mein erstes Fenster ein.
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Allways look on the bright side of life!
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Und seid bitte freundlich zu unserem Servicepersonal, sonst haben wir irgendwann keins mehr, herzlichen Dank.
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Dein Wiedenhof in Gruiten / Dorf
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PS:

Und wenn es was zu feiern gibt, bitte den Service ansprechen. Man wird gucken, was alles möglich ist.
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Im Restaurant haben wir Platz für etwa 65 Personen, in's „Säälchen“ passen davon etwa 25, in die gemütliche Weinstube maximal 14 und der Garten bietet Platz für etwa 60 Personen.
Tel: 02104 952 4505